Select Page

Pada artikel kali ini saya akan memberitahu tentang cara membuat cookies. Kue kering yang satu ini sangat cocok untuk menjadi teman minum teh atau susu. Sensasi renyah choco chip cookies ditaburi dengan butiran cokelat di dalamnya membuat kue ini akan semakin istimewa. Kue kering yang bikin kita susah untuk berhenti ngemil ini ternyata bisa dibuat sendiri di rumah, lhoYuk, coba cara membuat cookies pada berikut ini.

Cara Membuat Cookies

Bahan – Bahan

  • Mentega tawar (unsalted butter) – 125 gram
  • Gula halus – 125 gram
  • Terigu protein rendah – 200 gram
  • Coklat bubuk – 25 gram
  • Telur – 1 butir
  • Pasta vanilla – 1 sdt
  • Choco chips – 150
  • Toping
  • Choco chips – secukupnya

Cara Membuat Cookies

  1. Campurkan mentega, gula halus, coklat bubuk, telur, dan juga vanilla. Kocok dengan menggunakan mixer hingga merata.
  2. Masukkan terigu dengan sambil diayak dengan menggunakan saringan halus, aduk dengan spatula sampai merata.
  3. Masukkan chocochips, aduk dengan rata kembali.
  4. Panaskan oven, lalu sisihkan.
  5. Siapkan loyang, oles tipis dengan menggunakan margarin.
  6. Ambil 1 sdt adonan kemudian taruh ke atas loyang. Pipihkan dengan menggunakan garpu atau ujung jari tangan. Lakukan sampai semua adonan habis.
  7. Taburi chocochips di atas tiap cookies tersebut.
  8. Panggang kue dalam oven dengan suhu 170°C kurang lebih selama 30 menit hingga matang. Selanjutnya angkat.
  9. Siap untuk disajikan atau bisa disimpan dalam toples yang kedap udara setelah kue dingin.

Cara Membuat Cookies Karakter

Cara Membuat Cookies Dengan Mudah!!

Alat

  • Saringan
  • Wadah
  • Mixer
  • Plastik
  • Rolling pin
  • Loyang
  • Oven

Bahan – Bahan

  • 250 gr tepung terigu protein rendah
  • 30 gr tepung maizena
  • 150 gr blue band cake and cookie
  • 1 butir kuning telur
  • 100 gr gula halus
  • 20 gr susu bubuk
  • 125 gr gula halus
  • 1 butir putih telur
  • ¼ sdt cuka / jeruk nipis

Cara Membuat Cookies Karakter

  1. Pertama-tama campurkan dengan bahan yang kering, yang terdiri dari tepung terigu, tepung maizena, gula halus dan susu bubuk. Kemudian ayak menggunakan saringan supaya nanti adonannya lembut , lalu sisihkan.
  2. Selanjutnya, mixer blue band cake and cookie dan juga gula halus kurang lebih selama 1 menit dengan kecepatan paling rendah. Lalu masukan kuning telur mixer kembali dengan kecepatan yang rendah hingga tercampur dengan rata.
  3. Selanjutnya, masukan campuran tepung terigu yang telah diayak tadi kedalam adonan yang telah dimixer . Aduk rata dengan menggunakan spatula.
  4. Jika adonan sudah tercampur dengan rata, letakan adonan di atas meja atau talenan yang sudah dialasi plastik lapisi bagian atas adonannya juga dengan plastik. Kemudian gilas dengan menggunakan rolling pin dengan ketebalan sesuai selera masing-masing.
  5. Selanjutnya cetak adonan dengan menggunakan cetakan cookies, bisa bentuk seperti hati, bintang, boneka atau lain sebagainya sesuai selera.
  6. Jika sudah letakan adonan yang sudah dicetak di atas loyang. Kemudian, oven selama cookies karakter kurang lebih selama 20 menit menggunakan suhu 150 derajat, api atas bawah atau tergantung dengan ovennya masing – masing.
  7. Jika sudah matang, keluarkan cookies karakter dari oven kemudian dinginkan. Kita lanjutkan untuk membuat icing cookies karakter. Caranya pertama – tama mixer putih telur hingga berbusa menggunakan kecepatan tinggi
  8. kemudian masukan gula halus dengan sedikit demi sedikit sambil terus dimixer hingga mengental. Kemudian tambahkan cuka atau bisa juga jeruk nipis sambil terus dimixer. Mixer sampai pas kekentalannya.
  9. Selanjutnya bagi adonan hingga menjadi beberapa bagian. Aduk masing – masing adonan icing cookies karakter hingga semua tercampur rata dan dengan pewarna.
  10. Jika sudah tuangkan masing – masing adonan icing / glazur ke piping bag supaya mudah saat menghias cookies karakternya. Jangan lupa ikat bagian atas piping bagnya.
  11. Jika sudah selesai dihias dengan icing / glazur, oven kembali kue cookies karakter kurang lebih selama 15 menit dengan suhu 130 atau hingga matang hingga bagian icingnya menjadi kokoh.

Manfaat Coklat

Cara Membuat Cookies Dengan Mudah!!

Memiliki Kandungan Anti-oksidan Yang Tinggi

Benar sekali tidak hanya rasanya yang sangat enak nyatanya coklat juga mempunyai kandungan anti-oksidan yang sangat tinggi. Kandungan coklat yaitu flavanols, semacam flavanoid yang ada pada kandungan coklat merupakan anti-oksidan yang sangat baik bagi tubuh. Flavanoid ialah senyawa yang terbentuk secara alamiah pada makanan nabati. Dan juga bertindak sebagai anti-oksidan serta mampu untuk membantu untuk mencegah radikal bebas dalam tubuh.

Melawan Kanker

Kanker saat ini menjadi salah satu penyakit yang sangat berbahaya di dunia. Tetapi sebenarnya sudah sangat banyak obat yang tersedia di alam untuk obat melawan kanker. Seperti halnya cokelat yang bisa menghindari dan mampu untuk mencegah sel penyebab kanker. Coklat bisa pula melawan dan dan juga menghindari kanker seperti buah anggur merah, bawang putih, blueberry dan juga teh. Bagaimana coklat bisa melawan dan juga menghindari kanker. Dari riset itu coklat mampu untuk menghalangi pemisahan sel kanker dan juga mampu mengurangi peradangan.

Bisa Menurunkan Tekanan Darah

Kalau Anda memiliki sikap darah tinggi, Anda dianjurkan untuk  mengkonsumsi cokelat untuk menurukan tekanan darah Anda. Karena cokelat paling dikenal sangat efektif yang mampu untuk menurunkan penyakit tekanan darah. Coklat merupakan zat yang mempunyai kandungan senyawa. Dan sangat berfungsi untuk menenangkan pada saraf-saraf yang tegang pada tubuh kita.

Dengan konsumsi coklat perasaan seorang bisa menjadi agak lebih rileks. Oleh karenanya dengan konsumsi coklat mampu untuk membantu menurunkan tekanan darah. Dark chocolate sudah ditunjukkan dalam studi yang mampu untuk menurunkan tekanan darah pada orang dengan tekanan darah yang tinggi. Serta makan coklat hitam secara teratur dan rutin sudah bisa dibuktikan mampu untuk menurunkan kolesterol LDL sejumlah 10 %.

Bikin Panjang Umur

Coklat juga memiliki kandungan zat yang sangat mampu untuk membantu dalam memperlambat penuaan yang berarti bisa menjadikan kita panjang umur. Mengkonsumsi coklat secara teratur dan rutin sangat mampu untuk membantu kita dalam mengurangi keriput dan juga melindungi kulit dari terbakar cahaya matahari.

Tidak cuma itu hasil riset yang dilakukan di negara Belanda yang diikuti oleh 200 pria memiliki usia diatas 20 tahun. Mendapatkan bahwa beberapa pria yang sudah mengonsumsi beberapa besar coklat. Baik itu berbentuk cokelat susu dan juga berbentuk dark chocolate. Hidup bisa semakin lebih lama dan juga sudah menurunkan tingkat penyakit keseluruhnya dari pada tubuh pria. Yang tidak makan cokelat dalam jumlah yang sedikit bahkan tidak sekalipun.

Apabila Anda mau mempunyai umur yang panjang, saya sarankan sering-sering deh beli dan juga makan cokelat. Jangan cuma beli cokelat buat dikasih ke orang saja. Coba Anda konsumsi cokelat itu sendiri biar Anda merasakan manfaat coklat yang sangat luar biasa.

Tingkatkan Gairah/libido

Coklat merupakan afrodisiak, yaitu sebagai peningkat libido pada seseorang. Menurut riset, wanita yang pencinta coklat. Maka akan mempunyai gairah seksual sangat tinggi daripada wanita yang tidak mengkonsumsi coklat sama sekali. Mereka mengungkap, jika konsumsi sebatang coklat pada saat sebelum bercinta. Maka bisa memberi rasa santai dan juga kenikmatan dalam kegiatan seksual seorang.

Tapi itu untuk Anda yang tentu sudah menikah yah guys. Kalo Anda belum menikah jangan sampai Anda makan cokelat untuk meningkatkan gairah pada diri Anda. Masih sangat banyak manfaat cokelat yang lain. Sehingga Anda bisa memanfaatkan cokelat untuk itu.

Bisa Menyingkirkan Stress

Apabila Anda sedang merasakan stres yang disebabkan oleh tugas kuliah Anda ataupun pekerjaan yang ada di kantor? Ada baiknya apabila hal itu sedang Anda rasakan, Anda sangat perlu mengkonsumsi cokelat. Cokelat juga sangat mampu untuk menyingkirkan stress yang ada pada dalam diri Anda. Dengan begitu Anda bisa merasakan perasaan yang lebih bahagia apabila sudah mengkonsumsi cokelat.

Cokelat juga memiliki kandungan molekul psikoaktif yang pastinya bikin pengkonsumsi cokelat akan terasa sangat nyaman. Beberapa kandungan cokelat contoh seperti caffeine, theobromine, methyl-xanthine dan juga kandungan phenylethylalanine. Diakui sangat mampu untuk memperbaiki mood, kurangi kelelahan hingga bisa difungsikan sebagai obat anti-depresi.

Bisa Menghindari Rusaknya Gigi

Apabila orang tua yang sering melarang kepada anaknya untuk mengkonsumsi cokelat. Karena cokelat sering dianggap sebagai perusak gigi. Padahal itu salah besar, cokelat merupakan obat yang sangat baik untuk menghindari kita pada kerusakan gigi. Sesungguhnya yang bikin rusaknya pada gigi yaitu bukanlah coklatnya tetapi gula yang terdapat pada penganan pada coklat.

Jadi tidak masalah jika Anda konsumsi coklat asalkan Anda disiplin dalam gosok gigi. Hasil riset sudah menemukan jika dalam cokelat terdapat zat theobromine yang sangat mampu untuk menghindari rusaknya gigi. Dengan menyingkirkan streptokokus mutans. Yakni bakteri yang bisa memberi peran pada rusaknya gigi pada rongga mulut Anda. Jadi kata siapa coklat sangat beresiko? malah khasiat coklat untuk kesehatan gigi itu sangat bagus ya.

Bilamana gigi rusak akibat terlalu sering mengkonsumsi cokelat. Mungkin itu karena cokelat yang dikonsumsi bukanlah cokelat yang dibuat dari bahan – bahan alami. Melainkan itu terbuat dari bahan yang telah dicampurkan oleh gula yang sangat berlebihan.

Tingkatkan Produksi Hormon Insulin

Hormon insulin merupakan hormon yang di hasilkan atau di buat dari pankera. Hormone insulin ini berperan untuk melindungi kandungan gula darah tubuh supaya tetap seimbang. Agar tidak terlampau tinggi ataupun terlalu rendah, hingga mampu untuk membantu dalam menghindari terkenanya kemungkinan diabetes. Hal semacam ini di tunjukkan oleh beberapa peneliti tepatnya di negara Italia. Yang sudah melakukan percobaan dalam mengonsumsi 3 ons coklat yang tidak mempunyai kandungan phytochemical bisa dibuktikan tingkatkan hormone insulin pada tubuh kita.

Tingkatkan Aliran Darah

Aliran darah yang lancar memang sangat dibutuhkan oleh semua orang. Banyak orang yang sangat ingin mendapatkan aliran darah yang mampu memperlancar darah. Cokelat sangat efektif untuk meningkatkan aliran pada darah.

Senyawa Flavonoid yang terdapat dalam coklat sangat berfungsi penting untuk melindungi peredaran darah atau melindungi aliran darah pada tubuh kita. Senyawa ini mampu memperlebar pembuluh darah pada otak. Oleh karenanya mengonsumsi coklat secara rutin bisa membantu membantu kita menaikkan aliran darah hingga bebas dari berbagai masalah penyakit dikarenakan peredaran darah yang tidak begitu lancar.

Bisa Menangani Sindrom Kelelahan Kronis

Sindrom kelehan kronis ialah penyakit yang bisa menyebabkan si penderita kerap sekali akan merasa lelah dan juga nyeri otot. Dan juga sulit sekali untuk berkonsentrasi hingga akan sangat menggangu kegiatan sehari–hari. Coklat bisa di jadikan pilihan untuk menangani bentuk penyakit ini lantaran menurut penelitian oleh beberapa para peneliti di negara Inggris yakin jika coklat mampu meningkatkan tindakan neurotransmitter, serotonin yang bantu untuk mengatur situasi hati serta tidur.

Buat Anda yang sering merasa lelah, maka Anda wajib untuk lebih sering dalam mengkonsumsi cokelat secara rutin. Karena manfaat cokelat sangat baik bagi tubuh. Agar tubuh bisa lebih sehat dan juga badan merasa selalu lebih fit, ada baiknya Anda sering mengkonsumsi cokelat.

Bisa Membantu Menurunkan Kadar Kolesterol

Khasiat dari teratur mengonsumsi coklat bisa juga untuk di jadikan jalan keluar terutama bagi orang yang mengidap penyakit kolesterol. Dikarenakan dengan Anda mengkonsumsi coklat sangat mampu untuk membantu dalam proses pengobatan kolesterol. Dikarenakan biji dari pohon coklat ini memiliki banyak kandungan lemak tidak jenuh atau lemak yang sangat baik dalam tubuh.

Menghindari Kemungkinan Terserang Serangan Jantung

Coklat dapat juga bantu menurukan resiko terkena serangan penyakit jantung dengan catatan tidak berlebihan pada saat mengkonsumsinya. John Hopkins seseorang peneliti yang melakukan riset dan juga menunjukkan apabila coklat yang hitam bisa membantu dalam mengurangi resiko terserang serangan jantung sejumlah 50%. Di karenakan pembekuan trombosit maka akan melambat bila tubuh mengonsumsi coklat hitam secara teratur dan rutin. Lantaran satu diantara penyebabnya terjadinya serangan jantung adalah ada pembekuan dalam darah yang dengan cepat didalam tubuh kita.

Sebagai Obat Anti Stres Serta Depresi

Tidak cuma bualan belaka bila coklat bisa kurangi stress dan juga depresi lantaran kandungan yang ada pada coklat sontoh seperti serotonin. Sangat berperan sebagai obat anti depresan yang alami. Dengan Anda banyak mengonsumsi coklat maka bisa bikin emosi Anda jadi terkontrol sehinga mengurangi pada resiko stres serta depresi.

Bisa Mengatasi Diare

Diare memanglah sangat umum yang dihadapi lantaran keadaan pada kesehatan dalam pencernaan pada tubuh terganggu yang oleh penyakit ini. Diare tidak hanya menyerang orang dewasa saja bahkan anak – anak Anda bisa juga membaca langkah atau pertolongan pertama untuk menangani penyakit diare pada anak. Sangat banyak obat – obatan alami yang sangat bisa dibuat untuk menangani penyakit diare satu diantaranya yaitu makanan coklat. Karena kandungan flavonoid yang ada pada coklat mampu untuk membantu mengikat protein hingga bisa bantu proses penyembuhan.

Membantu Meningkatkan Daya Kerja Otak

Bila pekerjaan Anda dituntut terus-terusan untuk memeras otak Anda hingga seringkali otak akan kelehan dan juga menurunya intelijen karena otak sudah sangat kelelahan. Meminum atau mengonsumsi coklat sangat dianjurkan untuk Anda dijadikan sebagai pilihan camilan atau minuman di selang jam kerja Anda. Untuk membantu Anda untuk tingkatkan kerja otak yang sebelumnya sudah kelelahan. Karena coklat juga salah satu makanan yang sangat diperlukan untuk memberikan nutrisi pada otak.

Dapat Menurunkan Berat Badan

Berbeda dengan manfaat buah-buahan yang memang sudah sangat terkenal baik untuk melindungi berat tubuh. Mengonsumsi coklat terkadang sangat bisa untuk menjadi ketakutan sendiri bagi orang yang sedang melakukan program diet. Mungkin mereka berpikir bahwa cokelat memiliki kandungan lemak yang sangat banyak. Sehingga bukan menurunkan berat badan, tetapi malah bisa menambah berat badan.

Pada riset yang dikerjakan oleh University of Copenhagen ini membuahkan penemuan bahwa coklat hitam mampu untuk memberi perasaan yang lebih kenyang. Contoh seperti khasiat jambu biji dan manfaat buah apel, dari pada coklat putih. Ini berarti sangat efektif untuk membantu Anda menurunkan berat tubuh.

Kalau Anda memang sedang dalam menjalani program diet ada baiknya Anda memasukan coklat pada sebagai daftar makana Anda untuk diet. Sehingga bisa membuat Anda lebih rileks dan juga lebih merasa baik dalam program diet.

Untuk Menghindari Pre Eklampsia

Saat tekanan darah itu bertambah, itu akan mengarah ke kejang dan juga bisa mengakibatkan pembekuan darah dan juga rusaknya hati. Nah, kandungan zat theobromine yang terdapat pada cokelat ini sangat bisa untuk menghindari hal itu, seperti yang bisa dikatakan pada laporan Annals of Epidemiology.

Bisa Memberi Dampak Bayi Lebih Bahagia

Berbagai tekanan selama kehamilan bakal bisa membuat ibu hamil jadi tidak nyaman. Beraneka bentuk masalah yang berhubungan terutama dengan masalah pada kehamilan. Sangat bisa membuat ibu hamil sangat rawan pada stres. Perihal ini pula yang bisa membuat ibu hamil tidak bahagia dan membuat janin juga alami perasaan yang sama.

Mengonsumsi coklat beberapa gram saja selama sehari ternyata bisa dibuktikan bisa menurunkan resiko stres pada janin dan juga ibu hamil. Keadaan ini pernah di teliti oleh tim penelitian dari majalah kesehatan ibu hamil di negara Finlandia.

Demikianlah artikel tentang cara membuat cookies. Semoga bermanfaat bagi Anda dirumah sehingga bisa dibuat cemilan bagi keluarga Anda. Sekian dan terima kasih.

× Whatsapp Kami!