Select Page

Pada artikel kali ini tentu saya akan memberitahu Anda tentang cara membuat black forest yang sangat enak dan menyehatkan. Black forest merupakan jenis kue yang sangat khas dari negara Jerman dan juga sangat dikenal di seluruh dunia. Kue ini tepatnya terbuat dari bahan bolu coklat yang dilapisi dengan krim yang sangat segar dan lezat. Dengan serutan coklat dan juga dengan memakai ceri. Yang direndam dalam Kirschwasser terlebih dahulu. Dan schnapps ceri jernih yang berasal dari daerah Schwarzwälder (“Black Forest“).

Cara Membuat Black Forest Sederhana

Cara Membuat Black Forest Dengan Mudah

Bahan – Bahan

  • Terigu protein sedang – 100 gram
  • Coklat bubuk – 60 gram
  • Maizena – 40 gram
  • Telur – 6 butir
  • Gula pasir – 200 gram
  • Emulsifier – 1 sdm
  • Butter, lelehkan – 100 gram
  • Vanilla – 1 sdt
  • Pasta black forest – 1 sdt
  • Baking powder double acting – 1/2 sdt

Hiasan Toping

  • Butter cream – 500 gram
  • Dark Cooking Chocolate (DCC) – 100 gram
  • Cherry merah – secukupnya
  • Cherry hitam, pisahkan air rendamannya – 1 kaleng

Cara Membuat

  1. Dalam satu wadah, campur tepung terigu, coklat bubuk, dan campur dengan maizena. Aduk dengan rata kemudian ayak. Kemudian sisihkan
  2. Siapkan 3 buah loyang yang bulat dengan diameter sekitar 20 cm. Olesi permukaan loyang dengan margarin, alasi dengan menggunakan kertas roti, Selanjutnya olesi lagi kertas roti dengan margarin. Kemudian sisihkan.
  3. Selanjutnya panaskan oven.
  4. Kocok telur, gula, dan juga emulsifier dengan menggunakan mikser dengan kecepatan tinggi, hingga mengembang dan hingga mengental.
  5. Masukkan campuran tepung lalu mikser kembali dengan kecepatan yang rendah hingga tercampur dengan rata.
  6. Masukkan lelehan mentega kemudian aduk dengan menggunakan spatula.
  7. Bagi adonan dengan menjadi 3 bagian.
  8. Tuang masing-masing tersebut adonan ke dalam loyang.
  9. Masukkan ke dalam oven lalu panggang hingga matang dengan suhu 180°C selama 20 hingga 25 menit.
  10. Keluarkan dari oven kemudian dinginkan. Setelah benar-benar sudah dingin, baru keluarkan dari loyang.
  11. Ambil satu cake (pada lapis kue pertama). Basahi pada permukaannya dengan memakai air bekas rendaman buah cherry hitam tersebut hingga terasa sampai melembab. Olesi pada permukaannya dengan menggunakan butter cream selanjutnya tata buah dengan cherry hitam (yang telah dibelah menjadi 2) di atasnya.
  12. Taruh cake lagi di atasnya (lapisan yang kedua). Ulangi lagi langkah di atas. Lakukan sampai ketiga cake sudah ditumpuk (hingga 3 lapis kue).
  13. Olesi seluruh permukaan cake dengan menggunakan butter cream hingga rata dan hingga halus.
  14. Tempelkan coklat serut ke seluruh bagian kue tersebut, kemudian hias dengan menggunakan cherry.
  15. Kue siap untuk disajikan.

Cara Membuat Black Forest Mini

Cara Membuat Black Forest Dengan Mudah

Bahan – Bahan

  • 2 butir telur
  • 6 sdm gula pasir atau sesuai selera
  • 1/2 sdt baking soda
  • 1 sdt sp atau tbm
  • 4 sdm tepung segitiga
  • 2 sdm coklat bubuk
  • 1 sdm maizena
  • 1 sdt pasta cokalt
  • 2 sdm margarin di cairkan
  • 1 bungkus kecil panili

Bahan Toping

  • Secukupnya dcc choco chip
  • Secukupnya butter cream
  • 1 buah cerry

Cara Membuat

  1. Mixer telur gula pasir dp dan juga panili hingga menjadi mengembang. Dan hingga kaku dan berjejak kurang lebih sekitar 10 menitan dengan kecepatan yang tinggi.
  2. Kemudian masukan mentega cair jicik hingga tercampur. Kemudian masukan pasta coklat, selanjutnya mixer lagi sampai tercampur dan hingga rata kemudian matikan mixer.
  3. Masukan campuran tepung, coklat bubuk dan juga tepung maizena sambil di ayak aduk dengan menggunakan spatula sampai rata dan hingga tercampur.
  4. Siapkan loyang yang sudah di olesi dengan margarin lalu taburi dengan sedikit tepung.
  5. Masukan adonan ke dalam loyang kemudian kukus yang sebelumnya kukusan sudah di panaskan terlebih dahulu jangan lupa untuk tutup dandang lapisi dengan menggunakan lap.
  6. Lalu kukus 25’menit tes tusuk bila suda matang angkat selanjutnya keluarkan dari loyang.
  7. Biarkan dingin lalu hias cake dengan toping sesuai dengan selera Anda.

Manfaat Coklat

Cara Membuat Black Forest Dengan Mudah

Memiliki Kandungan Anti-oksidan Yang Tinggi

Benar sekali tidak hanya rasanya yang sangat enak nyatanya coklat juga memiliki kandungan anti-oksidan yang sangat tinggi. Kandungan coklat yaitu flavanols, semacam flavanoid yang ada pada coklat merupakan anti-oksidan yang baik bagi tubuh. Flavanoid merupakan senyawa yang terbentuk secara alamiah pada makanan nabati. Dan juga bertindak sebagai anti-oksidan serta mampu untuk membantu untuk mencegah radikal bebas dalam tubuh.

Melawan Kanker

Kanker saat ini menjadi salah satu penyakit yang sangat berbahaya di dunia. Tetapi sebenarnya sudah sangat banyak obat yang tersedia di alam untuk obat melawan kanker. Seperti halnya cokelat yang bisa menghindari dan mampu untuk mencegah sel penyebab kanker. Coklat bisa pula melawan dan dan juga menghindari kanker seperti buah anggur merah, bawang putih, blueberry dan juga teh. Bagaimana coklat bisa melawan dan juga menghindari kanker. Dari riset itu coklat mampu untuk menghalangi pemisahan sel kanker dan juga mampu mengurangi peradangan.

Bisa Menurunkan Tekanan Darah

Kalau Anda memiliki sikap darah tinggi, Anda dianjurkan untuk  mengkonsumsi cokelat untuk menurukan tekanan darah Anda. Karena cokelat paling dikenal sangat efektif untuk menurunkan penyakit tekanan darah. Coklat merupakan zat yang mempunyai kandungan senyawa. Dan sangat berfungsi untuk menenangkan saraf-saraf yang tegang pada tubuh kita.

Dengan konsumsi coklat perasaan seorang akan menjadi lebih rileks. Oleh karenanya dengan konsumsi coklat mampu untuk membantu menurunkan tekanan darah. Dark chocolate sudah ditunjukkan dalam studi yang mampu untuk menurunkan tekanan darah pada orang dengan tekanan darah yang tinggi. Serta makan coklat hitam secara teratur dan rutin sudah bisa dibuktikan mampu untuk menurunkan kolesterol LDL sejumlah 10 %.

Bikin Panjang Umur

Coklat juga memiliki kandungan zat yang sangat mampu untuk membantu dalam memperlambat penuaan yang berarti bisa menjadikan kita panjang umur. Mengkonsumsi coklat secara teratur dan rutin sangat mampu untuk membantu kita dalam mengurangi keriput dan juga melindungi kulit dari terbakar cahaya matahari.

Tidak cuma itu hasil riset yang dilakukan di negara Belanda yang diikuti oleh 200 pria memiliki usia diatas 20 tahun. Mendapatkan bahwa beberapa pria yang sudah mengonsumsi beberapa besar coklat. Baik itu berbentuk cokelat susu dan juga dark chocolate. Hidup bisa lebih lama dan sudah menurunkan tingkat penyakit keseluruhnya dari pada tubuh pria. Yang tidak makan cokelat dalam jumlah yang sedikit atau tidak sekalipun.

Apabila Anda mau mempunyai umur yang panjang, saya sarankan sering-sering deh beli dan juga makan cokelat. Jangan cuma beli cokelat buat dikasih ke orang saja. Coba Anda konsumsi cokelat itu sendiri biar Anda merasakan manfaat coklat yang sangat luar biasa.

Tingkatkan Gairah/libido

Coklat merupakan afrodisiak, yaitu sebagai peningkat libido pada seseorang. Menurut riset, wanita yang pencinta coklat. Maka akan mempunyai gairah seksual sangat tinggi daripada wanita yang tidak mengkonsumsi coklat sama sekali. Mereka mengungkap, jika konsumsi sebatang coklat pada saat sebelum bercinta. Maka bisa memberi rasa santai dan juga kenikmatan dalam kegiatan seksual seorang.

Tapi itu untuk Anda yang sudah menikah yah guys. Kalo kamu belum menikah jangan sampai Anda makan cokelat untuk meningkatkan gairah Anda. Masih sangat banyak manfaat cokelat yang lain. Sehingga Anda bisa memanfaatkan cokelat untuk itu.

Bisa Menyingkirkan Stress

Apabila Anda sedang merasakan stres yang disebabkan oleh tugas kuliah ataupun pekerjaan yang ada di kantor? Ada baiknya apabila hal itu sedang Anda alami, Anda harus mengkonsumsi cokelat. Cokelat sangat mampu untuk menyingkirkan stress yang ada pada dalam diri Anda. Dengan begitu Anda bisa merasakan perasaan yang lebih bahagia apabila sudah mengkonsumsi cokelat.

Cokelat juga memiliki kandungan molekul psikoaktif yang pastinya bikin pengkonsumsi cokelat akan terasa sangat nyaman. Beberapa kandungan cokelat contoh seperti caffeine, theobromine, methyl-xanthine dan juga phenylethylalanine. Diakui sangat mampu untuk memperbaiki mood, kurangi kelelahan hingga bisa difungsikan sebagai obat anti-depresi.

Bisa Menghindari Rusaknya Gigi

Apabila orang tua yang sering melarang anaknya untuk mengkonsumsi cokelat. Karena cokelat sering dianggap sebagai perusak gigi. Padahal itu salah besar, cokelat merupakan obat yang sangat baik untuk menghindari kerusakan pada gigi. Banyak orang yang berpikiran bahwa dengan Anda memakan coklat itu bisa menyebabkan kerusakan pada gigi. Sesungguhnya yang bikin rusaknya pada gigi bukanlah coklatnya tetapi gula yang terdapat pada penganan coklat.

Jadi tidak masalah jika Anda konsumsi coklat asalkan disiplin untuk gosok gigi. Hasil riset telah menemukan kalau dalam cokelat terdapat zat theobromine yang mampu untuk menghindari rusaknya gigi dengan menyingkirkan streptokokus mutans. Yakni bakteri yang bisa memberi peran pada rusaknya gigi pada rongga mulut Anda. Jadi kata siapa coklat sangat beresiko? malah khasiat coklat untuk kesehatan gigi itu sangat bagus ya.

Bilamana gigi rusak akibat terlalu sering mengkonsumsi cokelat. Mungkin itu karena cokelat yang dikonsumsi bukanlah cokelat yang dibuat dari bahan – bahan alami. Melainkan itu terbuat dari bahan yang telah dicampurkan oleh gula yang sangat berlebihan.

Tingkatkan Produksi Hormon Insulin

Hormon insulin merupakan hormon yang di hasilkan atau di buat dari pankera. Hormone insulin ini berperan untuk melindungi kandungan gula darah tubuh supaya tetap seimbang. Agar tidak terlampau tinggi ataupun terlalu rendah, hingga mampu untuk membantu dalam menghindari terkenanya kemungkinan diabetes. Hal semacam ini di tunjukkan oleh beberapa peneliti di negara Italia yang melakukan percobaan dalam mengonsumsi 3 ons coklat yang tidak mempunyai kandungan phytochemical bisa dibuktikan tingkatkan hormone insulin pada tubuh kita.

Tingkatkan Aliran Darah

Aliran darah yang lancar memang sangat dibutuhkan oleh semua orang. Banyak orang yang sangat ingin mendapatkan aliran darah yang mampu memperlancar darah. Cokelat sangat efektif untuk meningkatkan aliran pada darah.

Senyawa Flavonoid yang terdapat dalam coklat sangat berfungsi penting untuk melindungi peredaran darah atau melindungi aliran darah pada tubuh kita. Senyawa ini mampu memperlebar pembuluh darah pada otak. Oleh karenanya mengonsumsi coklat secara rutin bisa membantu membantu kita menaikkan aliran darah hingga bebas dari berbagai masalah penyakit dikarenakan peredaran darah yang tidak begitu lancar.

Bisa Menangani Sindrom Kelelahan Kronis

Sindrom kelehan kronis ialah penyakit yang bisa menyebabkan si penderita kerap sekali akan merasa lelah dan juga nyeri otot . Dan juga sulit sekali untuk berkonsentrasi hingga akan sangat menggangu kegiatan sehari–hari. Coklat bisa di jadikan pilihan untuk menangani bentuk penyakit ini lantaran menurut penelitian oleh beberapa para peneliti di negara Inggris yakin jika coklat mampu meningkatkan tindakan neurotransmitter, serotonin yang bantu untuk mengatur situasi hati serta tidur.

Buat Anda yang sering merasa lelah, maka Anda wajib untuk lebih sering dalam mengkonsumsi cokelat secara rutin. Karena manfaat cokelat sangat baik bagi tubuh. Agar tubuh bisa lebih sehat dan juga badan merasa selalu lebih fit, ada baiknya Anda sering mengkonsumsi cokelat.

Bisa Membantu Menurunkan Kadar Kolesterol

Khasiat dari teratur mengonsumsi coklat bisa juga di menjadikan untuk jalan keluar bagi orang yang mengidap penyakit kolesterol. Dikarenakan dengan mengkonsumsi coklat sangat mampu untuk membantu dalam proses pengobatan kolesterol. Dikarenakan biji dari pohon coklat ini memiliki kandungan lemak tidak jenuh atau lemak yang sangat baik dalam tubuh.

Menghindari Kemungkinan Terserang Serangan Jantung

Coklat dapat juga bantu menurukan resiko terkena serangan penyakit jantung dengan catatan tidak berlebihan pada saat mengkonsumsinya. John Hopkins seseorang peneliti yang melakukan riset dan juga menunjukkan apabila coklat yang hitam bisa membantu dalam mengurangi resiko terserang serangan jantung sejumlah 50%. Di karenakan pembekuan trombosit maka akan melambat bila tubuh mengonsumsi coklat hitam secara teratur dan rutin. Lantaran satu diantara penyebabnya terjadinya serangan jantung adalah ada pembekuan dalam darah yang dengan cepat didalam tubuh kita.

Sebagai Obat Anti Stres Serta Depresi

Tidak cuma bualan belaka bila coklat bisa kurangi stress dan juga depresi lantaran kandungan yang ada pada coklat sontoh seperti serotonin. Sangat berperan sebagai obat anti depresan yang alami. Dengan Anda banyak mengonsumsi coklat maka bisa bikin emosi Anda jadi terkontrol sehinga mengurangi pada resiko stres serta depresi.

Bisa Mengatasi Diare

Diare memanglah sangat umum dihadapi lantaran keadaan pada kesehatan pencernaan pada tubuh terganggu oleh penyakit ini. Diare tidak hanya menyerang orang dewasa saja anak – anak Anda bisa juga membaca langkah atau pertolongan pertama menangani penyakit diare pada anak. Sangat banyak obat – obatan alami yang sangat bisa untuk menangani penyakit diare satu diantaranya yaitu coklat. Karena kandungan flavonoid yang ada pada coklat mampu untuk membantu mengikat protein hingga bisa bantu proses penyembuhan.

Membantu Meningkatkan Daya Kerja Otak

Bila pekerjaan Anda dituntut terus-terusan untuk memeras otak Anda hingga seringkali otak akan kelehan dan juga menurunya intelijen karena otak sudah sangat kelelahan. Meminum atau mengonsumsi coklat sangat dianjurkan untuk Anda dijadikan sebagai pilihan camilan atau minuman di selang jam kerja Anda. Untuk membantu Anda untuk tingkatkan kerja otak yang sebelumnya sudah kelelahan. Karena coklat juga salah satu makanan yang sangat diperlukan untuk memberikan nutrisi pada otak.

Dapat Menurunkan Berat Badan

Berbeda dengan manfaat buah-buahan yang memang sangat terkenal baik untuk melindungi berat tubuh. Mengonsumsi coklat terkadang bisa menjadi ketakutan sendiri bagi orang yang sedang melakukan program diet. Mungkin mereka berpikir jika cokelat mempunyai kandungan lemak yang sangat banyak. Sehingga bukan menurunkan berat badan, tetapi malah bisa menambah berat badan.

Pada riset yang dikerjakan oleh University of Copenhagen ini membuahkan penemuan bahwa coklat hitam mampu untuk memberi perasaan yang lebih kenyang. Contoh seperti khasiat jambu biji dan manfaat buah apel, dari pada coklat putih. Ini berarti sangat efektif untuk membantu Anda menurunkan berat tubuh.

Kalau Anda memang sedang dalam menjalani program diet ada baiknya Anda memasukan coklat pada sebagai daftar makana Anda untuk diet. Sehingga bisa membuat Anda lebih rileks dan juga lebih merasa baik dalam program diet.

Untuk Menghindari Pre Eklampsia

Pre-eklampsia merupakan salah satu pemicu persalinan prematur yang ditandai oleh tekanan serta protein tingkat darah tinggi dalam urin Anda sepanjang kehamilan Anda. Saat tekanan darah itu bertambah, itu mengarah ke kejang serta juga bisa mengakibatkan pembekuan darah dan juga rusaknya hati.

Nah, kandungan zat theobromine yang terdapat pada cokelat bisa menghindari hal itu, seperti yang bisa dikatakan pada laporan Annals of Epidemiology.

Bisa Memberi Dampak Bayi Lebih Bahagia

Berbagai tekanan selama kehamilan bakal bisa membuat ibu hamil jadi tidak nyaman. Beraneka bentuk masalah yang berhubungan terutama dengan masalah pada kehamilan. Sangat bisa membuat ibu hamil sangat rawan pada stres. Perihal ini pula yang bisa membuat ibu hamil tidak bahagia dan membuat janin juga alami perasaan yang sama.

Mengonsumsi coklat beberapa gram saja selama sehari ternyata bisa dibuktikan bisa menurunkan resiko stres pada janin dan juga ibu hamil. Keadaan ini pernah di teliti oleh tim penelitian dari majalah kesehatan ibu hamil di negara Finlandia.

Demikianlah artikel tentang cara membuat black forest. Tentu tidak begitu sulit kan? Apabila anda megikuti cara membuat black forest diatas. Saya yakin anda tidak akan kesulitan. Semoga artikel cara membuat black forest ini bisa membantu anda. Sekian dan terima kasih.

× Whatsapp Kami!